【性味歸經(jīng)】 性味甘，平。入心、脾、肝、膽經(jīng)。
【主要功效】 酸棗仁有補(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津功效。可用于虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗，津傷口渴。
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【保健作用】
酸棗仁有很好的緩解神經(jīng)衰弱治療失眠的作用，非常適合長(zhǎng)期失眠者食用；尤其是受失眠困擾而出現(xiàn)抑郁者。
酸棗中的膠原物質(zhì)對(duì)人體的組織細(xì)胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發(fā)育和修復(fù)有重要的作用。
可促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生。干擾素可以強(qiáng)化細(xì)胞對(duì)病毒的抵抗力，還能預(yù)防濾過性病毒和細(xì)菌的感染，增加對(duì)無機(jī)鐵的吸收。
酸棗中鎂的含量很高，鎂能幫助骨骼的形成，蛋白質(zhì)的制造，肌肉中能量的釋放和體溫的調(diào)節(jié)，有助于預(yù)防憂郁、頭暈、肌肉抽痛和心臟病等，并能維持體內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A值。
有抗癌、防癌作用。酸棗中富含維生素C和鈣、硒、鐵、鋅等微量元素，這些物質(zhì)都能夠抗癌。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能對(duì)抗3-羥基鄰氨基苯甲酸、對(duì)羥苯乳酸、二甲苯、苯并芘、3-甲基膽蒽和亞硝胺等致癌物質(zhì)。硒能抑制致癌物的活性和癌細(xì)胞中DNA的合成，阻止癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)。鈣能預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌。
【適宜人群】
適用于失眠、健忘、頭痛、心慌、盜汗、多夢(mèng)、驚悸怔忡、四肢厥痛、下肢痛諸癥。
【藥理作用】
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的影響：酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。 對(duì)大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用。
2、鎮(zhèn)靜、催眠作用：酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用。小白鼠口服時(shí)的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁被連續(xù)使用6天后，動(dòng)物睡眠會(huì)變淺，持續(xù)時(shí)間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。 口服酸棗仁可使防御性運(yùn)動(dòng)性條件反射次數(shù)顯著減少，內(nèi)抑制擴(kuò)散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。
3、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用：用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對(duì)小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實(shí)驗(yàn)性電休克。
4、對(duì)燒傷的影響：酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長(zhǎng)存活時(shí)間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長(zhǎng)存活時(shí)間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。